Arxiu d'etiquetes: Xocolata

Galetes de xocolata i coco / Chocolate and coconut cookies

Una entrada ràpida per a una recepta ràpida i fabulosa! Ja sabeu com m’agraden les galetes i la possible obsessió que mai he amagat per ha aconseguir la recepta perfecta, un embolcall cruixent i ben tendre per dins, les últimes … Continua llegint

Publicat dins de Berenar, Esmorzar | Etiquetat com a , , | 1 comentari

Mini pastís-mousse de xocolata i maduixa / Chocolate and strawberry mini cake-mousse

Els temps està ben boig, amb la calor que ens ha fet aquests dies em venia molt de gust unes postres lleugeres i fresquetes, però sembla que no la nova temporada d’estiu encara no s’ha instaurat del tot. Tot i … Continua llegint

Publicat dins de Postres | Etiquetat com a , , | 3 comentaris

Macarons amb ganache de xocolata / Macarons with chocolate ganache filling

Com ja porto dies anunciant a Facebook, per fi arriben el macarons al blog. El primer intent recordo que va ser l’any passat, no cal esmentar que van ser un desastre, semblaven qualsevol cosa menys un macaron (també haig de dir, … Continua llegint

Publicat dins de Berenar, Postres | Etiquetat com a , , , | 2 comentaris

Tarta de xocolata negra / Dark chocolate tart

Encara que el blog no hagi seguit el ritme habitual en les actualitzacions aquestes dues últimes setmanes, no us penseu que la Cristina ha estat allunyada de la cuina. Res més lluny de la realitat! Com ja vaig explicar a … Continua llegint

Publicat dins de Postres | Etiquetat com a , , | 5 comentaris

Dònuts amb glassejat de xocolata i ametlles / Chocolate glazed and almonds donuts

Contra l’insomni no hi res millor que preparar un bon esmorzar de diumenge, i es que avui a les 6 ja donava voltes i voltes al llit. Abans de res he agafat el mòbil per donar un cop d’ull al Twitter (sé que és … Continua llegint

Publicat dins de Esmorzar | Etiquetat com a , , | 6 comentaris

Galetes de tres xocolates i bastonets pretzel / Three chocolates and pretzel sticks cookies

En contra de voler ser pesada, avui toca una altre tanda de galetes. De fet, s’ha creat com una obsessió incansable i irrefrenable per aconseguir les galetes perfectes, daurades però sense quedar torrades, cruixents però alhora tendres per dins, dolces però … Continua llegint

Publicat dins de Berenar, Esmorzar | Etiquetat com a , , | Deixa un comentari

Pastís de plàtan i xocolata amb top de canyella / Banana and chocolate cake with cinnamon top

Fa un parell de setmanes voltant pels carrerons de Granollers, no vaig poder-me estar d’entrar a una botigueta molt mona, plena de productes de Green Gate, Cath Kidston, Silikomart i moltíssimes marques més que avegades són difícils de trobar; si … Continua llegint

Publicat dins de Berenar, Esmorzar | Etiquetat com a , , , , | 8 comentaris