Arxiu d'etiquetes: fruita

Cupcakes Hummingbird / Hummingbird cupcakes

Visitar les diferents bakeries de Barcelona és una de les noves tendències a les que ja em vaig unir fa uns mesos i sempre intento tastar coses diferents a cadascuna. Preparar unes cupcakes ja no sembla ser un secret, ja … Continua llegint

Publicat dins de Berenar, Postres | Etiquetat com a , , , , , , | 4 comentaris

Mini pastís-mousse de xocolata i maduixa / Chocolate and strawberry mini cake-mousse

Els temps està ben boig, amb la calor que ens ha fet aquests dies em venia molt de gust unes postres lleugeres i fresquetes, però sembla que no la nova temporada d’estiu encara no s’ha instaurat del tot. Tot i … Continua llegint

Publicat dins de Postres | Etiquetat com a , , | 3 comentaris

Milfulls de nata i kiwi / Cream and kiwi mille-feuille

Avui és primer de maig, no només comença la època on les flors comencen a sortir i el sol ja es fa notar, deixant-nos per fi, prendre el sol a la terrassa i gaudir d’un bon aperitiu a les hores de lleure; … Continua llegint

Publicat dins de Postres | Etiquetat com a , , , | 4 comentaris

Tartaletes de poma amb gingebre, llimona i nous / Apple tartlets with ginger, lemon and nuts

Com l’any passat, aquest any Sant Jordi m’ha obsequiat amb llibres de cuina (més ben dit, m’he autoregalat dos llibres jajaja), ja tenia les dents llargues de veure receptes a internet i blogs fent publicitat del primer llibre de Béatrice … Continua llegint

Publicat dins de Postres | Etiquetat com a , , , , , , | 7 comentaris

Pastís d’aniversari, FELICITATS ANAÏS / Birthday cake

Els dies passen i sense adonar-me’n ja fa dues setmanes que no m’agafava una estona per a poder posar al dia el meu estimat blog. Es van amuntegant les receptes, les fotografies… i es que pocs són els moments en … Continua llegint

Publicat dins de Aniversari, Postres | Etiquetat com a , , , , | 4 comentaris

Galette de pera / Pear galette

Cada vegada es fa més difícil triar la recepta del diumenge, no per falta d’idees, ni de ingredients, ni de ganes… tot el contrari, com a més informació emmagatzemo a la meva llibreta i més estris em compro, més em costa escollir! … Continua llegint

Publicat dins de Postres | Etiquetat com a , , , | 11 comentaris

Crema de llimona / Lemon curd

La crema de llimona segur que la coneixeu millor amb el seu nom original, Lemon curd, és una conserva de quallada de llimona a base d’ous batuts, sucre, suc de llimona i ratlladura de llimona. És una recepta tradicional de … Continua llegint

Publicat dins de Esmorzar, Postres | Etiquetat com a , , | 5 comentaris