Pastís de pastanaga / Carrot cake

Una setmana més, ja tornem a ser diumenge i per molt complicada que hagi sigut la setmana no volia deixar passar un dia més sense fer una breu entrada al blog. Avui no us porto una recepta, però si que us convido a tastar un tall d’aquest pastís, un pastís amorós, amb textures cruixents i delicades, un pastís on cap sabor i destaca i on tots juguen un paper molt important; ara us deureu estar preguntant que com podeu gaudir d’un trosset d’aquesta meravella sense la recepta, oi? Doncs la solució és molt fàcil i còmode, veniu a Be Delight, un local preciós on trobareu els dolços més bons i de millor qualitat que podreu trobar a Barcelona i que la Cristina (la seva creadora, una meravella de persona que m’ensenya i m’ensenyarà moltíssimes coses, una persona amb la que espero no només compartir nom sinó moltes experiències) ha condicionat per acollir-vos amb els braços ben oberts.

Al començament ja deia que la setmana havia sigut mogudeta, un dels principals motius i aquest m’omple de joia, és la meva incorporació a Be Delight i em feia il·lusió compartir la notícia amb vosaltres. Sóc nova, amb poca destresa en les arts de servir dolços però amb un incansable desig d’aprendre i de preparar totes les cosetes que hi podreu trobar.
(Les fotografies són preses a casa, ja que com bé saben els que m’acompanyen sempre, sóc perfeccionista i he aprofitat per practicar la recepta aquí també :P)

Feliç diumenge i us esperem!
Cristina.

Advertisements

Quant a flavorstoheaven

Flavors to Heaven neix amb la inquietud d'una jove per aprendre els secrets que amaga la cuina, una enamorada dels dolços i de fer feliç a les persones que estima cuinant i preparant menjars deliciosos.
Aquesta entrada s'ha publicat en Berenar, Postres i etiquetada amb , . Afegiu a les adreces d'interès l'enllaç permanent.

9 respostes a Pastís de pastanaga / Carrot cake

  1. Asuncion ha dit:

    te deseo lo mejor en esta nueva experiencia. La tarta bueniiisima, Un beso

  2. Lydia ha dit:

    Ohh qué ilusión! No conocía Be delight! Han abierto hace poco? Intentaré pasarme un día. Espero que te vaya genial 😉

  3. Xesca ha dit:

    Es que no veig la recepta del pastís de pastanaga enlloc…

  4. Xesca ha dit:

    Cristina, és que no ho entenc bé. És què no dones totes les receptes que penges?
    Gràcies per haverme-la donat … en anglès, que afortunadament parlo i escric perfectament. Cosa que malauradament la majoria dels mortals espanyols i catalans no fa.
    És un simple comentari sense ganes d’ofendre a ningú, ben al contrari.
    Moltíssimes gràcies i enhorabona pel teu bloc.

    • flavorstoheaven ha dit:

      Xesca, precisament aquesta és la única recepta que no he penjat, però a la mateixa entrada ja explico el perquè. És la recepta amb la que es prepara en el local que treballo i no em semblava convenient posar-la, tot i així el pastís està tan bo que era bona idea fer una mica de propaganda 🙂
      gràcies, les crítiques sempre són bones.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s