Nit de Nadal, menjar i arts decoratives

Seguint la nova tradició, adoptada ja fa un any enrera, l’encarregada dels preparatius d’aquesta nit l’he dut jo mateixa; ja que la mare s’ocupa del tradicional dinar de Nadal de sopa de galets i pilota i l’au farcida, a més de a més de Sant Esteve. 

Primer de tot era decidir que havia de preparar per a poder fer una bona llista de la compra, ja que tot això requereix planificació i plantar-se a primera hora del matí davant la porta del supermercat (acompanyada de una vintena de persones més que volen peix fresc igual que tu!). El bullici de crits a la peixateria, el carrets amunt i avall plens de polvorons i xocolates, els estants plens de coses festives i les llargues cues per a pagar no m’espanten en absolut; i direu, que rara que ets Cristina! Però jo m’ho passo pipa i més sabent el dia que m’espera a la cuina. 

El menjar és important, ja que principalment la trobada és per a això, per gaudir d’un bon àpat; però no seria el mateix sense una taula ben parada i motius personalitzats per a que tothom senti que és una nit especial i que són les persones més especials per a mi. Així que amb l’ajuda de la impressionant Martha Stewart i les meves petites nocions personals, la meva taula ha lluït d’aquesta manera.

Tornant a centrar-nos en l’àpat que ens acompanya en aquesta entrada, us presentaré breument el menú del sopar i cada dia us aniré penjant la recepta de cada plat (molt útil per a les futures reunions que se us presentin); em disculpareu ja que les fotografies no tenen una qualitat gaire bona, però fins ara la càmera utilitzada era prestada i em fa l’afecte que el Pare Noel se la endut per a posar-la sota l’arbre!

Ara només em queda dir, BON NADAL des de la cuina de Flavors to Heaven (jo, la Cristina!) i ens veiem en breus amb més sorpreses nadalenques!