Arxiu d'etiquetes: buttercream

Cupcakes Hummingbird / Hummingbird cupcakes

Visitar les diferents bakeries de Barcelona és una de les noves tendències a les que ja em vaig unir fa uns mesos i sempre intento tastar coses diferents a cadascuna. Preparar unes cupcakes ja no sembla ser un secret, ja … Continua llegint

Publicat dins de Berenar, Postres | Etiquetat com a , , , , , , | 4 comentaris

Pastís de vellut vermell amb glasejat de volants / Red Velvet layer cake with ruffled frosting

L’era dels pastissos de varis pisos ha començat, a casa ja no és cap novetat veure com preparo infinitat de motlles per a només un pastís. Tot i que la mida perfecta, fàcil de fornejar i la que visualment més m’agrada és … Continua llegint

Publicat dins de Graduació, Postres | Etiquetat com a , , , , , | 9 comentaris

Feliç Pasqua 2012 / Happy Easter 2012

Sembla que fa quatre dies que estava preparant la primera mona i preparant aquesta mateixa entrada, però més lluny de la realitat, ja en fa un any! Però les tradicions no canvien i de la mateixa manera que sempre ens … Continua llegint

Publicat dins de Pasqua, Postres | Etiquetat com a , , , , , , , , | 11 comentaris